Gisteren heb ik de documentaire No Impact Man gezien. De zoveelste docu over het milieu, maar toch de moeite waard. Het gaat over een gezin in New York dat gedurende een jaar het milieu niet wil vervuilen. Colin neemt dit initiatief, maar zijn vrouw Michelle is een tv-verslaafde, vleesetende take-out junkie en dat zorgt voor de nodige humoristische momenten. Toch moet ze eraan geloven.

Vader, moeder en dochter gaan van een leven vol tv, take away-maaltijden, Starbucks, shoppen en autorijden naar een milieuvriendelijk leven. Dat betekent: geen wegwerpartikelen, geen auto, geen metro, geen liften, geen vlees… En het gaat zelfs verder: wat dacht je van een wormenbak ik je appartement, geen electriciteit, geen toiletpapier en een vakantie op een boerderij in de buurt. Ze eten vegetarisch, lokaal en verpakkingsloos. Je ziet hoe Colin een poging doet geen afval te produceren, een bezoek brengt aan de boerenmarkt en hoe Michelle zich niet kan beheersen en een iced quad espresso bij de Starbucks haalt.

De documentaire laat je nadenken over allerlei vragen: Hoe ver kun je gaan in het beperken van jouw impact op het milieu? Hoe ver kun je gaan als je nog aangenaam wilt kunnen leven? Hoe beïnvloed jouw leefwijze het leven van anderen? Hoe denkt de buitenwereld over jouw leefwijze? Wat heeft in jouw leven het meeste impact op het milieu en hoe kun je dat terugdringen? etc. etc.

Al met al een inspirerende documentaire die humor bevat en die het waard is om achteraf nog even over na te praten. Je hebt wel een beetje electriciteit nodig om de docu te bekijken . De trailer zie je hier: http://www.noimpactdoc.com/trailer.php.

Laura

Allereerst nog de beste wensen voor 2010! (Hoewel ik gehoord heb dat dat na 6 januari niet meer mag.) Dat het maar een mooi jaar mag worden met veel duurzame initiatieven en ideeën.

Ik heb een tijdje niet geblogd, omdat ik het op dit moment heel erg druk heb, maar vanaf volgende maand heb ik gelukkig weer meer tijd. Toch wilde ik het begin van dit nieuwe jaar niet zomaar voorbij laten gaan zonder jullie een gelukkig nieuwjaar te wensen én iets te vertellen over mijn goede voornemens. Of eigenlijk: groene voornemens. Die hebben voornamelijk te maken met boodschappen doen, koken en eten. Dagelijkse dingen dus, waaraan ik, hoewel ik veganist ben, nog genoeg dingen kan verbeteren. Te beginnen bij het boodschappen doen:

• Ik kan vaker op de fiets boodschappen doen in plaats van met de auto, vooral als ik weinig boodschappen nodig heb (en er geen sneeuw ligt).
• Ik wil meer biologisch kopen, hoewel dat betekent dat ik vaker naar de Natuurwinkel moet.
• Ik wil beter letten op de verpakking van producten: zo weinig mogelijk verpakking, en anders een recyclebare verpakking zoals papier, karton, glas, blik of plastic.
• Ik wil beter letten op het aantal voedselkilometers dat producten hebben afgelegd, dus minder groente en fruit dat uit bijvoorbeeld Zuid-Amerika geïmporteerd wordt. Dat betekent: seizoensgroente en -fruit uit Nederland en andere Europese landen.

In de keuken wil ik zuiniger met energie omgaan.

• Ik doe de deksel op de pan, zodat de inhoud sneller kookt.
• Ik ga etenswaren vaker in de koelkast of op kamertemperatuur laten ontdooien. Dus niet meer op het laatste moment nog iets ontdooien in de magnetron. Bovendien bespaart de koelkast stroom als die gekoeld wordt door bevroren etenswaar dat erin ontdooit.

Maar… ook na het eten kan ik nog groen bezig zijn:

• Ik wil minder eten weggooien. Restjes wil ik bewaren (eventueel invriezen) zodat ik het later op kan eten, bijvoorbeeld als ik een snelle maaltijd nodig heb. Of ik kan van meerdere restjes bijvoorbeeld een salade maken en die de volgende dag meenemen als lunch.
• De vaatwasser wil ik alleen aanzetten als die echt vol zit. En dan doe ik er natuurlijk een eco-vaatwastabletje in.

En ook voor het aanschaffen van andere dingen heb ik groene voornemens:

• Ik ga vaker een tas meenemen als ik ga winkelen.
• Ik wil meer tweedehands kopen en verkopen, bijvoorbeeld in tweedehandswinkels, via marktplaats en bol.com.
• Ik wil meer spullen ruilen (wat heel makkelijk wordt door de ruilfeestjes die we bij StoereVrouwen organiseren).

Een hele lijst met groene voornemens heb ik dus. Maar ze zijn allemaal heel goed uitvoerbaar, dus ik denk dat ik zeker erin kan slagen om me aan deze voornemens te houden.

Ik ben ook heel benieuwd naar de groene voornemens van anderen. Dus… wil je je groene voornemens delen, laat dan even een reactie achter.

Groet,

Laura

Het is vandaag 09-09-09, een bijzondere datum. Er trouwen vandaag bijvoorbeeld meer mensen dan op de meeste woensdagen. Maar deze datum is ook uitgeroepen tot Dag van de Duurzaamheid. Voor mij was het echter een normale woensdag. Geen bruiloft, geen festiviteiten rondom duurzaamheid, maar gewoon naar college. Toch vind ik het een goed initiatief om duurzaamheid onder de aandacht te brengen. Daarom schrijf ik er vandaag een blog over: over hoe duurzaam mijn normale woensdag is, of juist niet. Iets is overigens duurzaam als het met respect voor mens, dier en milieu is geproduceerd.

Het begon vanmorgen al onder de douche, toen ik mijn haar waste met veganistische shampoo en conditioner uit flessen van gerecycled plastic en ik verpakkingsvrij en conserveermiddelenvrije zeep gebruikte. Helaas lukt het me nog niet altijd om binnen 5 minuten te douchen. (Zie hierover mijn eerdere artikel.) Ook mijn deodorant, bodylotion en dagcrème zijn veganistisch, maar ik heb geen duurzame tandpasta. Ik heb eens veganistische tandpasta geprobeerd, maar die was zó vies! Toch besluit ik maar weer op zoek te gaan naar een verantwoorde tandpasta.

Ik loop naar de slaapkamer om mijn spijkerbroek en shirtje aan te trekken, beiden van biologisch katoen. Dan loop ik naar de keuken voor mijn ontbijt: sojayoghurt met biologische muesli. Ik maak ook mijn lunch klaar en doe die in mijn broodtrommel. Als ik op de klok kijk, zie ik dat ik moet opschieten. Ik trek snel mijn veganistische schoenen en mijn fairtradejas aan en loop naar het station. Ik ga met de trein naar Utrecht. Als ik daar aankom, loop ik naar het gebouw waarin ik college heb.

In de pauze eet ik twee plakjes ontbijtkoek uit mijn broodtrommel en drink ik Spa & fruit (helaas zit daar een verpakking omheen, maar anders kan ik het niet meenemen). Na het college koop ik nog even een kaart voor iemand die in het ziekenhuis ligt. Ouderwetse post is natuurlijk niet zo milieuvriendelijk, maar ik doe het om iemand op te vrolijken en volgens mij doet TNT post veel moeite om klimaatneutraal te zijn. Zoals dat wel vaker in winkels gebeurt, vindt de mevrouw achter de kassa het raar dat ik geen zakje om de kaart wil. (”Het gaat zo wel mee.” “Wil je er dan geen zakje om?” *Kijkt verbaasd* “Nee, liever niet. Dat scheelt papier.”) Vervolgens pak ik weer de trein terug naar Zaandam. Onderweg eet ik mijn lunch op. Die bestaat uit 2 boterhammen: veganistisch, biologisch brood met biologische auberginepaté en niet-biologische tomaat. Ik drink water uit het flesje dat ik thuis gevuld heb met water. Dan lees ik in mijn studieboek waar ongetwijfeld een boom voor gekapt is.

Als ik weer thuis ben, zet ik een kopje (in dit geval biologische) thee. Ik eet er een stukje fairtradechocolade bij. Ik zet de computer aan en lees mijn mail. Ik bedenk me dat ik voor school nog wat moet printen. Uiteraard doe ik dat dubbelzijdig. Daarna ruim ik mijn bureau op (dat was nodig!). Papier dat ik niet meer nodig heb, gaat bij het oud papier. Gedurende de dag gooi ik mijn afval thuis in het juiste bakje. Ik scheid GFT-afval, papier & karton, glas en plastic van het restafval. Dan pak ik het boek dat ik tweedehands via bol.com heb gekocht en ga lekker lezen. Als tussendoortjes eet ik een mango, die niet biologisch is en veel kilometers heeft gemaakt om hier te komen (niet goed dus), en een fairtradebanaan (ook veel kilometers, maar wel fairtrade).

Als Gerber (mijn vriend) thuis is, gaan we koken. We eten biologische pasta met tomatensaus en groenten (die laatste twee zijn niet bio). Ik denk aan mijn voornemen om meer biologisch te kopen, met name als het om groente en fruit gaat. Jammer dat je dat niet allemaal bij de supermarkt kan halen. En als je er wel iets biologisch kunt kopen, zit er meer verpakking omheen dan bij de gewone groenten. Die verpakking is dan vaak composteerbaar, maar helemaal geen verpakking lijkt me nog beter! Toch maar wat vaker naar de Natuurwinkel dus.

We hebben een aantal boeken op bol.com tweedehands aangeboden. We lezen ze niet (meer) en zijn vóór hergebruik. Na het eten blijkt dat we weer een boek verkocht hebben. Ik pak het boek in, zodat ik het morgen kan versturen. Nu zit ik achter mijn laptop te schrijven voor mijn blog en ondertussen af en toe voetbal te kijken. Mijn laptop is helemaal niet duurzaam, maar wat moet ik zonder computer/laptop? Natuurlijk gebruikt hij wel groene stroom. Maar ik ben aan het sparen voor een meer duurzame laptop, binnenkort meer daarover! Zo meteen neem ik nog een glaasje biologisch diksap en wat cassavechips. Misschien ga ik straks nog naar ‘Koopkracht’ kijken, dat is een nieuw programma van Llink over duurzaamheid.

Nou, mijn dag is al behoorlijk duurzaam, maar ik denk dat er nog verbetering mogelijk is. Is het bijvoorbeeld echt zoveel moeite om meer biologische groenten te kopen? Volgens mij niet. En het is nog lekkerder ook!

Op naar meer duurzaamheid!

Groetjes, Laura

PS Heb je iets duurzaams gedaan op de Dag van de Duurzaamheid of juist niet? Laat het weten door een reactie te plaatsen!

Een aantal maanden geleden zag ik de plastic hero-reclames al. Plastic kon gerecyclet worden! Gauw keek ik op de website, maar ik werd teleurgesteld: slechts in enkele gemeentes in Nederland werd plastic afval apart ingezameld en daar zat mijn gemeente niet bij.

Maar nu is er goed nieuws: gisteren kreeg ik een brief van de gemeente. Er zat ook een plastic zak en een folder bij. De gemeente heeft, naast de al gebruikelijke glasbakken en papierbakken, nu ook bakken geplaatst waar plastic afval in verzameld kan worden. Fantastisch! Want er worden zoveel plastic verpakkingen gebruikt en die belandden tot nu toe allemaal bij het restafval, terwijl het in veel gevallen gerecyclet kan worden. Enkele voorbeelden: plastic zakken, folies om tijdschriften, boterkuipjes, fruitbakjes, wasmiddelflessen, frisdrankflessen, tandpastatubes, shampooflessen, noem maar op.

De lijst met gemeentes waarin plastic afval gescheiden aangeleverd kan worden van het restafval, groeit. Kijk maar eens op www.plasticheroes.nl of jouw gemeente erbij staat. Daar vind je trouwens nog veel informatie.

Sinds gisteren worden er in winkels geen nieuwe gloeilampen van 100 Watt of meer aangeboden. Winkels mogen alleen nog hun voorraad verkopen. Voor sommige (milieuonvriendelijke!) mensen is dit misschien een reden om gloeilampen te hamsteren. Maar groene mensen vinden dit een goede ontwikkeling, want wie gebruikt er nog gloeilampen, laat staan van 100 Watt of meer? Er zijn ook genoeg goede alternatieven, die voldoende licht geven en ook sfeervol licht kunnen geven: natuurlijk zijn er spaarlampen, maar er zijn ook LED-lampen en halogeenlampen die minder verbruiken dan ouderwetse gloeilampen.

Waarom deze maatregel? De Europese Unie heeft bepaald dat er aan het einde van 2012 helemaal geen gloeilampen meer op de markt mogen zijn. Gebruik je dus nog gloeilampen? Ga op zoek naar een duurzamer alternatief. Meer info kun je hier vinden.

Ondanks dat ik mijn best doe om papier te besparen, gebruik ik nog regelmatig veel papier. Omdat binnenkort de vakantie afgelopen is en het studeren weer begint, heb ik bijvoorbeeld een collegeblok nodig waarin ik mijn aantekeningen kan maken. Laatst vroeg ik me af waarom ik dat niet op gerecycled papier doe. Ik scheid namelijk al jaren mijn papier van ander afval en gooi het in de papierbak, zodat er nieuw papier van gemaakt kan worden. Toch?

Het blijkt uiteindelijk best lastig om een collegeblok of iets dergelijks van gerecycled papier te vinden. Waarom verzamelen we dan oud papier? En waarom staat er dan op internet dat papier maar liefst 6 tot 7 keer gerecycled kan worden? Ik bedoel: waar blijft dat papier dan allemaal (behalve dat er kranten van worden gemaakt)? Is het dan überhaupt wel nodig om nog zoveel nieuw papier te maken?

Maar er is hoop. Na een lange zoektocht kwam ik terecht op de website van Bureaubewust. Een winkel voor milieuvriendelijke kantoorartikelen. En laten ze nou een winkel hebben in Utrecht, de stad waar ik studeer! (Overigens hebben ze ook een webwinkel, voor degenen die niet regelmatig in Utrecht komen.) Ik heb meteen een collegeblok gekocht. Maar ze hebben nog veel meer milieuvriendelijke spullen. Super!

En er is meer verantwoord papier te koop, namelijk papier met het FSC-keurmerk. Het logo met het boompje had ik al eerder gesignaleerd op houten meubels. Maar nu zag ik het ook op een collegeblok van de HEMA. En er staan nog vrolijke bloempjes op ook (zie foto). Het FSC-keurmerk staat voor verantwoord bosbeheer. Dat wil zeggen dat het wél nieuw papier is, maar dat er rekening is gehouden met het behoud van bossen. Het is dus niet zo goed als gerecycled papier, maar wel een goed alternatief. Inmiddels heb ik het FSC-logo ook al gezien op tijdschriften en in sommige boeken. Klik hier voor meer informatie over FSC.

En ondertussen blijven we oud papier naar de papierbak brengen, zodat er minder nieuw papier nodig is.

Je vraagt je misschien af wat je kunt doen voor een beter milieu zonder dat het je veel tijd of geld kost. Maar het is echt niet moeilijk om iets te doen voor een beter milieu. Kleine dingen kunnen al een verschil maken! Hieronder staan 15 voorbeelden van kleine dingen die je kunt doen voor een beter milieu.

1. Laat ingevroren eten in de koelkast ontdooien. Dat verkoelt de koelkast en zo verbruik hij minder stroom.
2. Koop spullen met zo weinig mogelijk verpakkingsmateriaal eromheen of verpakkingsmateriaal dat recyclebaar is (papier, karton, glas en in sommige gemeenten plastic).
3. Neem een boodschappentas mee als je gaat winkelen in plaats van bij elke winkel een nieuw plastic tasje aan te nemen.
4. Houd GFT-afval apart en gooi het in de GFT-bak of maak er zelf compost van. Wist je trouwens dat etensresten, theezakjes en gebruikte koffiefilters ook bij het GFT-afval kunnen?
5. Laat de auto een keer staan en ga op de fiets of met het openbaar vervoer. Of misschien kun je zelfs een dagje thuiswerken.
6. Koop eens biologische producten, omdat die beter zijn voor het milieu, de natuur, de dieren én je eigen gezondheid.
7. Gebruik zo min mogelijk papier. Moet je iets printen, print dan zoveel mogelijk dubbelzijdig en/of meerdere pagina’s op 1 A4′tje. Print je niet dubbelzijdig, dan kun je als je je printjes niet meer gebruikt, de achterkant als kladpapier gebruiken.
8. Haal de stekker uit het stopcontact als je een apparaat niet meer gebruikt en laat apparaten niet op stand-by staan.
9. Koop een waterbesparende douchekop en/of douche korter! Douchen is sowieso beter dan in bad gaan. (Een bad nemen kost 3x zoveel water als een gemiddelde douchebeurt.)
10. Laat de wasmachine en vaatwasser niet draaien als die niet vol zitten.
11. Eet één keer per week (of vaker) vegetarisch. Waarom?
12. Kook met de deksel op de pan.
13. Laat de was aan een wasrek drogen, in plaats van het in de droger te stoppen.
14. Gooi zo min mogelijk weg. Heb je eten over? Probeer het dan een andere dag nog te gebruiken in je lunch of diner (denk aan slablaadjes of komkommer op je brood).
15. Andere spullen zoals kleding, boeken en meubels kun je kwijt bij de kringloopwinkel of kun je verkopen via Marktplaats. Kijk zelf ook eens of je iets tweedehands kunt kopen. Dat bespaart meestal ook nog geld. Er is niets mis met hergebruik!

Heb je zelf ook kleine tips voor een beter milieu? Reageer dan! Dankjewel .

Laura