Gisteren heb ik de documentaire No Impact Man gezien. De zoveelste docu over het milieu, maar toch de moeite waard. Het gaat over een gezin in New York dat gedurende een jaar het milieu niet wil vervuilen. Colin neemt dit initiatief, maar zijn vrouw Michelle is een tv-verslaafde, vleesetende take-out junkie en dat zorgt voor de nodige humoristische momenten. Toch moet ze eraan geloven.

Vader, moeder en dochter gaan van een leven vol tv, take away-maaltijden, Starbucks, shoppen en autorijden naar een milieuvriendelijk leven. Dat betekent: geen wegwerpartikelen, geen auto, geen metro, geen liften, geen vlees… En het gaat zelfs verder: wat dacht je van een wormenbak ik je appartement, geen electriciteit, geen toiletpapier en een vakantie op een boerderij in de buurt. Ze eten vegetarisch, lokaal en verpakkingsloos. Je ziet hoe Colin een poging doet geen afval te produceren, een bezoek brengt aan de boerenmarkt en hoe Michelle zich niet kan beheersen en een iced quad espresso bij de Starbucks haalt.

De documentaire laat je nadenken over allerlei vragen: Hoe ver kun je gaan in het beperken van jouw impact op het milieu? Hoe ver kun je gaan als je nog aangenaam wilt kunnen leven? Hoe beïnvloed jouw leefwijze het leven van anderen? Hoe denkt de buitenwereld over jouw leefwijze? Wat heeft in jouw leven het meeste impact op het milieu en hoe kun je dat terugdringen? etc. etc.

Al met al een inspirerende documentaire die humor bevat en die het waard is om achteraf nog even over na te praten. Je hebt wel een beetje electriciteit nodig om de docu te bekijken . De trailer zie je hier: http://www.noimpactdoc.com/trailer.php.

Laura

Allereerst nog de beste wensen voor 2010! (Hoewel ik gehoord heb dat dat na 6 januari niet meer mag.) Dat het maar een mooi jaar mag worden met veel duurzame initiatieven en ideeën.

Ik heb een tijdje niet geblogd, omdat ik het op dit moment heel erg druk heb, maar vanaf volgende maand heb ik gelukkig weer meer tijd. Toch wilde ik het begin van dit nieuwe jaar niet zomaar voorbij laten gaan zonder jullie een gelukkig nieuwjaar te wensen én iets te vertellen over mijn goede voornemens. Of eigenlijk: groene voornemens. Die hebben voornamelijk te maken met boodschappen doen, koken en eten. Dagelijkse dingen dus, waaraan ik, hoewel ik veganist ben, nog genoeg dingen kan verbeteren. Te beginnen bij het boodschappen doen:

• Ik kan vaker op de fiets boodschappen doen in plaats van met de auto, vooral als ik weinig boodschappen nodig heb (en er geen sneeuw ligt).
• Ik wil meer biologisch kopen, hoewel dat betekent dat ik vaker naar de Natuurwinkel moet.
• Ik wil beter letten op de verpakking van producten: zo weinig mogelijk verpakking, en anders een recyclebare verpakking zoals papier, karton, glas, blik of plastic.
• Ik wil beter letten op het aantal voedselkilometers dat producten hebben afgelegd, dus minder groente en fruit dat uit bijvoorbeeld Zuid-Amerika geïmporteerd wordt. Dat betekent: seizoensgroente en -fruit uit Nederland en andere Europese landen.

In de keuken wil ik zuiniger met energie omgaan.

• Ik doe de deksel op de pan, zodat de inhoud sneller kookt.
• Ik ga etenswaren vaker in de koelkast of op kamertemperatuur laten ontdooien. Dus niet meer op het laatste moment nog iets ontdooien in de magnetron. Bovendien bespaart de koelkast stroom als die gekoeld wordt door bevroren etenswaar dat erin ontdooit.

Maar… ook na het eten kan ik nog groen bezig zijn:

• Ik wil minder eten weggooien. Restjes wil ik bewaren (eventueel invriezen) zodat ik het later op kan eten, bijvoorbeeld als ik een snelle maaltijd nodig heb. Of ik kan van meerdere restjes bijvoorbeeld een salade maken en die de volgende dag meenemen als lunch.
• De vaatwasser wil ik alleen aanzetten als die echt vol zit. En dan doe ik er natuurlijk een eco-vaatwastabletje in.

En ook voor het aanschaffen van andere dingen heb ik groene voornemens:

• Ik ga vaker een tas meenemen als ik ga winkelen.
• Ik wil meer tweedehands kopen en verkopen, bijvoorbeeld in tweedehandswinkels, via marktplaats en bol.com.
• Ik wil meer spullen ruilen (wat heel makkelijk wordt door de ruilfeestjes die we bij StoereVrouwen organiseren).

Een hele lijst met groene voornemens heb ik dus. Maar ze zijn allemaal heel goed uitvoerbaar, dus ik denk dat ik zeker erin kan slagen om me aan deze voornemens te houden.

Ik ben ook heel benieuwd naar de groene voornemens van anderen. Dus… wil je je groene voornemens delen, laat dan even een reactie achter.

Groet,

Laura

Sinds gisteren worden er in winkels geen nieuwe gloeilampen van 100 Watt of meer aangeboden. Winkels mogen alleen nog hun voorraad verkopen. Voor sommige (milieuonvriendelijke!) mensen is dit misschien een reden om gloeilampen te hamsteren. Maar groene mensen vinden dit een goede ontwikkeling, want wie gebruikt er nog gloeilampen, laat staan van 100 Watt of meer? Er zijn ook genoeg goede alternatieven, die voldoende licht geven en ook sfeervol licht kunnen geven: natuurlijk zijn er spaarlampen, maar er zijn ook LED-lampen en halogeenlampen die minder verbruiken dan ouderwetse gloeilampen.

Waarom deze maatregel? De Europese Unie heeft bepaald dat er aan het einde van 2012 helemaal geen gloeilampen meer op de markt mogen zijn. Gebruik je dus nog gloeilampen? Ga op zoek naar een duurzamer alternatief. Meer info kun je hier vinden.

Je vraagt je misschien af wat je kunt doen voor een beter milieu zonder dat het je veel tijd of geld kost. Maar het is echt niet moeilijk om iets te doen voor een beter milieu. Kleine dingen kunnen al een verschil maken! Hieronder staan 15 voorbeelden van kleine dingen die je kunt doen voor een beter milieu.

1. Laat ingevroren eten in de koelkast ontdooien. Dat verkoelt de koelkast en zo verbruik hij minder stroom.
2. Koop spullen met zo weinig mogelijk verpakkingsmateriaal eromheen of verpakkingsmateriaal dat recyclebaar is (papier, karton, glas en in sommige gemeenten plastic).
3. Neem een boodschappentas mee als je gaat winkelen in plaats van bij elke winkel een nieuw plastic tasje aan te nemen.
4. Houd GFT-afval apart en gooi het in de GFT-bak of maak er zelf compost van. Wist je trouwens dat etensresten, theezakjes en gebruikte koffiefilters ook bij het GFT-afval kunnen?
5. Laat de auto een keer staan en ga op de fiets of met het openbaar vervoer. Of misschien kun je zelfs een dagje thuiswerken.
6. Koop eens biologische producten, omdat die beter zijn voor het milieu, de natuur, de dieren én je eigen gezondheid.
7. Gebruik zo min mogelijk papier. Moet je iets printen, print dan zoveel mogelijk dubbelzijdig en/of meerdere pagina’s op 1 A4′tje. Print je niet dubbelzijdig, dan kun je als je je printjes niet meer gebruikt, de achterkant als kladpapier gebruiken.
8. Haal de stekker uit het stopcontact als je een apparaat niet meer gebruikt en laat apparaten niet op stand-by staan.
9. Koop een waterbesparende douchekop en/of douche korter! Douchen is sowieso beter dan in bad gaan. (Een bad nemen kost 3x zoveel water als een gemiddelde douchebeurt.)
10. Laat de wasmachine en vaatwasser niet draaien als die niet vol zitten.
11. Eet één keer per week (of vaker) vegetarisch. Waarom?
12. Kook met de deksel op de pan.
13. Laat de was aan een wasrek drogen, in plaats van het in de droger te stoppen.
14. Gooi zo min mogelijk weg. Heb je eten over? Probeer het dan een andere dag nog te gebruiken in je lunch of diner (denk aan slablaadjes of komkommer op je brood).
15. Andere spullen zoals kleding, boeken en meubels kun je kwijt bij de kringloopwinkel of kun je verkopen via Marktplaats. Kijk zelf ook eens of je iets tweedehands kunt kopen. Dat bespaart meestal ook nog geld. Er is niets mis met hergebruik!

Heb je zelf ook kleine tips voor een beter milieu? Reageer dan! Dankjewel .

Laura

Gisteren vond op het Westergasfabriekterrein in Amsterdam het Festival Amsterdam Duurzaam plaats. Dit festival is bedoeld voor iedereen die meer wil weten over duurzaamheid in het dagelijks leven. Natuurlijk heb ik, zoals het een groene Laura betaamt, even een kijkje genomen op dit festival.
Toen mijn vriend Gerber en ik aankwamen op het festivalterrein, was er allereerst een markt met biologisch etenswaar (van sapjes tot kaas en van worstjes tot jam) en andere milieuvriendelijke zaken zoals electrische scooters en groene stroom.

We liepen het Transformatorhuis in waar ook allerlei standjes te vinden waren en diverse activiteiten voor kinderen waren georganiseerd.

In dezelfde ruimte was de Ecofabulous Fashion Party: de leukste activiteit van het festival, vond ik. En dat vonden velen met mij want het was er superdruk! De bedoeling was dat je zelf enkele kledingstukken meenam, die je bij de ingang kon inleveren voor “ecodots”.

Je kon gaan shoppen in de winkel en de ontvangen ecodots inwisselen voor kledingstukken die anderen hadden meegenomen. Het was dus een grote kledingruil en ik heb enkele mooie kledingstukken kunnen bemachtigen. Erg eco!

Toen was het tijd om te gaan eten. Gerber had, terwijl ik aan het shoppen was, al uitgezocht waar de eettentjes zich bevonden.

Helaas was er niet veel te vinden voor vegetariërs en al helemaal niet voor veganisten. Vlees is toch helemaal niet duurzaam? Tja, biologisch vlees is natuurlijk wel veel beter dan het vlees van de grote vleesindustrie. Maar wij hebben een pizza margarita genomen. Hij was gemaakt van verse, biologische ingrediënten en dat proef je (hoewel Gerber op de foto niet zo blij kijkt).

Natuurlijk was er ook muziek… Dat gaf echt het festivalgevoel.

Na ook nog een ijsje bemachtigd te hebben (mmmmm!), hebben we het festival verlaten. Uiteraard hebben we onze reis vervolgd met het openbaar vervoer, want de Amsterdamse tram rijdt op groene stroom!

Hoewel dit festival mij geen nieuwe ideeën heeft opgeleverd, heb ik me goed vermaakt. Het festival wordt jaarlijks georganiseerd en is zeer geschikt voor mensen die nog niet zo bekend zijn in de groene wereld, maar ook voor mensen die wat meer groene ervaring hebben. Leuk om te zien dat het zo druk was. Dat betekent dat er veel mensen geïnteresseerd zijn  in duurzaamheid!

Wil je meer weten over Amsterdam Duurzaam? Check dan de website van het Klimaatbureau.

Laura

Toen op een verjaardag mijn veganistische dieet weer eens ter sprake kwam, vertelde iemand mij over Joop Boer. Dit is een man die heel milieu-, natuur- en diervriendelijk leeft. Een inspirerend mens. Waarschijnlijk te extreem voor velen, maar wél een goed voorbeeld van hoe het ook kan. Hij verbouwt zijn eigen voedsel en eet uitsluitend plantaardige producten. Zijn energiemeter loopt achteruit! En terwijl ik er best trots op ben dat ik maar ongeveer anderhalve vuilniszak per week met afval vul, vult hij slechts 2 vuilniszakken per jaar! Het is zeker de moeite waard om het korte filmpje te bekijken dat over hem is gemaakt. Het filmpje is te bekijken op de website van RTV Noord:

RTV Noord – Passies – Joop Boer

Groetjes Laura