Allereerst nog de beste wensen voor 2010! (Hoewel ik gehoord heb dat dat na 6 januari niet meer mag.) Dat het maar een mooi jaar mag worden met veel duurzame initiatieven en ideeën.

Ik heb een tijdje niet geblogd, omdat ik het op dit moment heel erg druk heb, maar vanaf volgende maand heb ik gelukkig weer meer tijd. Toch wilde ik het begin van dit nieuwe jaar niet zomaar voorbij laten gaan zonder jullie een gelukkig nieuwjaar te wensen én iets te vertellen over mijn goede voornemens. Of eigenlijk: groene voornemens. Die hebben voornamelijk te maken met boodschappen doen, koken en eten. Dagelijkse dingen dus, waaraan ik, hoewel ik veganist ben, nog genoeg dingen kan verbeteren. Te beginnen bij het boodschappen doen:

• Ik kan vaker op de fiets boodschappen doen in plaats van met de auto, vooral als ik weinig boodschappen nodig heb (en er geen sneeuw ligt).
• Ik wil meer biologisch kopen, hoewel dat betekent dat ik vaker naar de Natuurwinkel moet.
• Ik wil beter letten op de verpakking van producten: zo weinig mogelijk verpakking, en anders een recyclebare verpakking zoals papier, karton, glas, blik of plastic.
• Ik wil beter letten op het aantal voedselkilometers dat producten hebben afgelegd, dus minder groente en fruit dat uit bijvoorbeeld Zuid-Amerika geïmporteerd wordt. Dat betekent: seizoensgroente en -fruit uit Nederland en andere Europese landen.

In de keuken wil ik zuiniger met energie omgaan.

• Ik doe de deksel op de pan, zodat de inhoud sneller kookt.
• Ik ga etenswaren vaker in de koelkast of op kamertemperatuur laten ontdooien. Dus niet meer op het laatste moment nog iets ontdooien in de magnetron. Bovendien bespaart de koelkast stroom als die gekoeld wordt door bevroren etenswaar dat erin ontdooit.

Maar… ook na het eten kan ik nog groen bezig zijn:

• Ik wil minder eten weggooien. Restjes wil ik bewaren (eventueel invriezen) zodat ik het later op kan eten, bijvoorbeeld als ik een snelle maaltijd nodig heb. Of ik kan van meerdere restjes bijvoorbeeld een salade maken en die de volgende dag meenemen als lunch.
• De vaatwasser wil ik alleen aanzetten als die echt vol zit. En dan doe ik er natuurlijk een eco-vaatwastabletje in.

En ook voor het aanschaffen van andere dingen heb ik groene voornemens:

• Ik ga vaker een tas meenemen als ik ga winkelen.
• Ik wil meer tweedehands kopen en verkopen, bijvoorbeeld in tweedehandswinkels, via marktplaats en bol.com.
• Ik wil meer spullen ruilen (wat heel makkelijk wordt door de ruilfeestjes die we bij StoereVrouwen organiseren).

Een hele lijst met groene voornemens heb ik dus. Maar ze zijn allemaal heel goed uitvoerbaar, dus ik denk dat ik zeker erin kan slagen om me aan deze voornemens te houden.

Ik ben ook heel benieuwd naar de groene voornemens van anderen. Dus… wil je je groene voornemens delen, laat dan even een reactie achter.

Groet,

Laura